2009年4月29日 星期三

跟乳癌說掰掰的水果


跟乳癌說掰掰的水果

我們都聽過乳癌,但不知如何預防?現在有小小秘方,別
忘了告訴你的好友。

乳癌,它一直都是女性朋友的隱憂,想想萬一要把最能讓
人注目的部位切除掉,那是多麼難過的事啊!不過你知道
嗎?有個水果可是可以讓你跟乳癌說掰掰喔!

加拿大氰化物大學研究人員發現,番茄汁內所含的番茄紅
具有防止乳癌的效果,特別是像番茄醬、番茄汁或是番
茄湯等經過加工的番茄食品的番茄紅素特別容易為人體吸
引,降低罹患乳癌的效果比直接生吃番茄還要好。如果達
到預防效果每天須吸收廿五毫克的番茄紅素。

英國『衛報』報導,前此有研究顯示食用番茄可以減少男
人罹患攝護腺癌和心臟病機率,而這項由一家茄醬公司贊
助的研究則發現,番茄、西瓜與紅葡萄,其中紅色的番茄
紅素可以預防乳癌、子宮頸癌、前列腺癌、結腸癌與心臟
病,其中又以預防乳癌的效果特別顯著。而且也應吃足量
的新鮮蔬果以維健康。

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