海鮮濃湯

海鮮濃湯

所需材料：
蝦仁……１００克
蟹肉……５０克
玉米粒……２００克
玉米醬……４００克
馬鈴薯……１５０克
雞胸肉……１００克

調味料
奶油……３０克
麵粉……７大匙
鮮奶……１５０ｃｃ
低鈉鹽……１／２茶匙

作法步驟：
１：雞胸肉煮熟撕成絲。馬鈴薯削皮切塊。

２：馬鈴薯塊加水１２５０ｃｃ煮熟後，加玉米粒、玉米
醬、蝦仁、蟹肉及雞絲，開小火一起煮。

３：把麵粉調成稀麵糊倒入湯中，煮成糊狀加奶油、鮮奶
及鹽調味。